|
Malzemeler ; 4-5 kişi için
|
Karnabaharı buket buket ayırıp, bir tencereye
koyun, üstüne çıkacak kadar su, limonun kabuğu ve tuz koyun. 5 dakika
kadar kaynatın. Ateşi söndürüp sıcak suyun içinde bırakın.
Suyun soğumasından sonra buketleri bir tabağa düzgün bir
şekilde sıralayın. Dövülmüş 2 diş sarımsak ile 1 kahve fincanı zeytinyağ,
ufak bir tabağın içinde çırpın. Bu karışımı servis tabağına sıraladığınız
karnabahar buketlerinin üzerine gezdirin. En son 1 limonun suyunu da
gezdirin.
|