|
Malzemeler ; 4-5 kişi için
|
Nohut iyice pişirilir ve robottan geçirilir.
Tahin, ezilmiş sarımsaklar, tuz, su ve limon suyu karıştırılır.
Nohutla karıştırılır. Servis tabağına konur.
Öte yanda bir tavada
zeytinyağında kırmızı biber, sumak, kimyon kızdırılır ve bu karışım Humusun
üzerinde gezdirilir.
|