DİL HAŞLAMA
Malzemeler ;
Kuzu Dili, Soğan, Havuç, Defne Yaprakları, tuz ve bol su ile iyice haşlanır. Suyu Süzülür. İnce dilimler haline getirilir.
Servis tabağına yerleşitirilir. Üzerine baharatlar serpilir.
1 Kuzu Dili
1 adet Kuru Soğan
1 adet Havuç
3-4 adet Defne Yaprağı
Tuz, Kırmızı Biber, Kimyon, Kara Biber
Afiyet olsun......